petits*poissons

aj ja ho milujem

ako tento zabaleny v papiery. Tak pijes vyluh aj z toho papiera.

Naucil som sa ho pit vdaka Darjeeling-u od Ahmad-u. Bol to sypany caj a az vdaka nemu som objavil jeho hodnotu.
Velmi dlho som pil len cierne caje (okrem uz spominaneho Darjeelingu, ktory sice nie je uplne cierny to bol Asaam alebo Earl Grey ci Ceylon), ale po navsteve Japonska som si zamiloval zelene caje. Mam velmi rad japonske Tamaryokucha alebo Gyokuro, ktory mi velmi ozivjue spomienky na Japonsko. Vrelo doporucujem Long Jing (alebo tiez pod nazvom Dracia studna). Velmi jednoducha a uzasna chut, clovek to moze pit kazdy den. Z bielych cajov mam rad Pai Mu Tan.
Caj je pre mna zakladny napoj, asi 80% toho co pijem, je caj. Zbytok je voda pripadne dzus. Den bez caju si uz ani neviem predstavit...

dík za tipy, určite vyskúšam pri najbližšej príležitosti

Čo firma to, to iný Grey. Základ je samozrejme bergamot, no i ten býva rôznej kvantity a hlavne kvality. Ja osobne uprednostňujem iba úplne jemný závan jeho vône a silnejšie aromatizované Greye "riedim" pred prípravou čistým čiernym čajom. Najčastejšie pomerne neutrálnymi cejlónskymi čajmi. Samostatnou kapitolou sú ďaľšie prísady okrem bergamotu. Neviete o čom píšem? Skúste niekedy Lady Grey od Twiningsu alebo Russian Earl Grey od Liptonu.